Burrata, pâtes & bowls
Tomates colorées, pesto, parmesan, basilic frais. Burratina, club sandwich, bowls marina.
Une table méditerranéenne installée directement sur le Port de Taverna, à Santa-Maria-Poggio, avec terrasse marina, cuisine solaire et service rythmé du déjeuner au dîner. Le repère restaurant des 13 communes de la Costa Verde, de Moriani-Plage à Folelli.
La carte du Flibustier suit l'idée d'une table de port : assiettes généreuses qui prennent les couleurs du Sud, produits travaillés à la minute, suggestions du jour qui changent au gré des arrivages. Burrata, pâtes au basilic, bowls colorés, burgers signatures et plats à partager constituent l'ossature ; les desserts glacés et les cocktails fruités prolongent naturellement le repas.
Le service privilégie le rythme plutôt que la rapidité — on prend le temps de s'installer, de regarder la marina, puis les plats arrivent calibrés pour rester chauds malgré la terrasse extérieure. La cuisine reste accessible, sans esbroufe, fidèle à la promesse d'un restaurant de port : bien manger sans cérémonie, face à la mer.
Tomates colorées, pesto, parmesan, basilic frais. Burratina, club sandwich, bowls marina.
Plateaux saisonniers à dresser au centre de la table, parfaits pour les groupes.
Le glacier prend le relais en fin de repas : coupes, gaufres chaudes, crêpes maison.
Le créneau du déjeuner s'étire généralement de 12h à 15h en saison. C'est l'heure où la terrasse capte le plus de lumière, où les voiliers rentrent au mouillage, où les habitués de Moriani et Santa-Maria-Poggio descendent sans avoir à se garer deux fois. Le service tient une cadence soutenue tout en gardant un confort de vacances : on commande, on attend une dizaine de minutes, on profite du port.
Les enfants y trouvent leur compte (pâtes, gaufres, frites maison), les actifs en pause posent leurs téléphones sur la table, les vacanciers en location s'installent en serviette encore humide quand ils sortent de la plage de Vanga di l'Oru. Pour les habitués qui viennent en bateau depuis Bastia ou Solenzara, le ponton voisin permet d'accoster directement et de monter à la table sans repasser par un parking.
Quand la lumière bascule sur les mâts du Port de Taverna, le restaurant change de tempo. Les guirlandes s'allument, les conversations baissent d'un cran, les cocktails sunset rejoignent les entrées sur la table. C'est le créneau préféré des soirées entre amis et des couples qui veulent prolonger une journée Costa Verde sans rentrer trop vite.
Le dîner s'étire généralement de 19h30 à 22h30, avec un service qui se densifie autour de 20h. La carte reste la même qu'au déjeuner mais s'accompagne d'une carte cocktail plus riche et d'un éclairage chaud qui transforme la marina. Les desserts glacés signature — coupe pistache chantilly biscuit Le Flib', gaufre chaude — closent souvent la soirée.
Éclairage chaud, vue sur les bateaux, musique discrète, conversations qui s'étirent.
Fruités, spritz, options sans alcool. Apéritif marina avant le plat principal.
Réservation 24h/24 sur le site, ou appel direct au 04 95 39 41 49.
La taille de la terrasse marina permet d'accueillir aussi bien un déjeuner en famille avec enfants qu'une grande tablée de vacances. Le service reste fluide même quand la salle se remplit, et la carte propose volontairement des envies simples — assiettes solaires, bowls, glaces, crêpes — qui couvrent tous les âges. Pour les groupes au-delà de dix personnes, un coup de téléphone préalable permet de caler un créneau et de préparer une table dédiée.
C'est l'une des raisons pour lesquelles les locations de Moriani, San-Nicolao, Santa-Maria-Poggio et Cervione gardent Le Flibustier comme adresse de référence : on peut y emmener une fratrie, des grands-parents, des amis qui passent — tout le monde y trouve sa pause au port, sans avoir à courir d'un bar à plage à l'autre.
Le Flibustier rassemble 1 627 avis publics et une note publique de 4,5 / 5. Les extraits ci-dessous proviennent de sources vérifiées (TripAdvisor + Mapstr) et restent affichés en HTML, sans charger automatiquement de script d’avis sur cette page.
Le restaurant se trouve dans le port de Taverna. Lieu hyper sympa, joli et agréable. La carte est variée avec des plats succulents. Une adresse à surtout ne pas manquer lorsqu'on est en Corse. L'accueil et l'ambiance méritent un 10/10.
Nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant pour le dîner après avoir lu les nombreux avis. Les plats sont excellents, rien à redire et le personnel est super gentil, calme et de bonne humeur. De plus nous avons une superbe vue sur le port.
Nous avons mangé deux soirs dans ce restaurant. Étant sur un bateau, la marina n'offre que deux choix, mais celui-ci est vraiment excellent. L'emplacement est superbe, la nourriture est excellente et le service vraiment au top.
Une adresse que je connais mais que je n'avais pas visitée depuis 4 ans. L'accueil est toujours présent, un paysage de rêve face au port et un beau décor. Les salades sont copieuses et très bonnes. Mais le TOP, ce sont les coupes de glaces : un choix où on ne sait que choisir, excellent.
Ces guides complètent les pages locales : ils expliquent les distances réelles, l’adresse officielle au Port de Taverna, les moments conseillés et les options utiles pour venir depuis Moriani-Plage ou Santa-Lucia-di-Moriani.
Les recherches « restaurant Moriani », « restaurant Santa-Lucia-di-Moriani », « restaurant Santa-Maria-Poggio » ou « restaurant Port de Taverna » mènent toutes au même lieu : la terrasse marina du Flibustier. Selon votre commune de départ, voici la distance, le temps de trajet par la T10, et un repère local utile.
Les réponses utiles pour préparer une venue au Flibustier : réservation, carte, familles, prix, ouverture.
En saison, la réservation est fortement recommandée — la terrasse face à la marina est très demandée midi et soir. La réservation se fait en ligne via Zenchef (lien disponible sur toutes les pages du site) ou par téléphone au 04 95 39 41 49. Hors saison, l'accueil reste possible sans réservation selon les disponibilités du jour.
Cuisine méditerranéenne solaire : burrata, pâtes, bowls, burgers signatures, suggestions à partager et desserts gourmands. La carte évolue avec la saison et les arrivages. Côté glacier, coupes, gaufres et crêpes prennent le relais pour le dessert. Côté bar, cocktails fruités et spritz accompagnent les apéritifs.
Oui. La terrasse marina se prête aux grandes tablées d'été comme aux déjeuners en famille avec enfants. Le service est pensé pour rester fluide même quand la salle se remplit, et la carte propose des envies simples pour chacun — salé, sucré, boissons fraîches. Pour les groupes au-delà de 10 personnes, un coup de téléphone préalable permet de caler le bon créneau.
Les villages les plus proches sont Santa-Maria-Poggio (2 km, 4 min), Moriani-Plage (3,5 km, 6 min), San-Nicolao (4 km, 8 min) et Cervione (4 km, 8 min par la route du village). Pour une base plus au nord, Folelli est à 21 km (28 min) par la T10. Le Port de Taverna lui-même est l'adresse — la terrasse donne directement sur la marina.
Le Flibustier suit le rythme du Port de Taverna : ouvert 7j/7 en saison (typiquement avril à octobre, généralement de 8h à 23h), avec des horaires qui peuvent évoluer en arrière-saison. Pour vérifier les horaires d'un jour précis hors saison, un appel direct au 04 95 39 41 49 reste le plus fiable.
Le restaurant se positionne dans la gamme tarifaire €€ pour la côte est de la Corse : assiettes signatures, suggestions à partager et desserts à des prix calibrés pour la cuisine méditerranéenne en terrasse. Les prix précis figurent sur la carte affichée sur place ; ils peuvent évoluer selon les arrivages et la saison.
Oui. La terrasse du Flibustier est installée directement sur la marina du Port de Taverna : vue sur les bateaux à quai, jetée et coucher de soleil sur la Costa Verde selon l'horaire. Les tables intérieures conservent une lecture du port via les grandes ouvertures sur la terrasse.
Pour déjeuner ou dîner au Port de Taverna, réservez en ligne via Zenchef ou appelez directement au 04 95 39 41 49. Pour découvrir aussi le glacier et les cocktails, suivez les hubs glacier, cocktails et Costa Verde.
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